酸辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 579克 | 酸辣鸡爪热量/卡路里1340千卡 | |||
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1/1. 鸡爪洗净,将指甲跟末端剪掉,然后对半切,这样容易入味。2、将鸡爪过下水,水中放了一片姜片,捞一遍,控干水分。3、将鸡爪放入锅中加入少量糖、加入盐,再加讲我酱油着色。反正就是卤啦。口味看个人。4、卤完在加上点辣椒酱、少许醋、点上香菜,搅拌均匀出锅。5、个人觉得味道酸辣,再加上香菜的香,好赞。。。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、增强皮肤张力、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、醒脾和中、和胃调中等功效;可与羊肉、虾、胡萝卜搭配;与猪肝、黄瓜、火腿相克,同食可能会引起不适;