| 无油蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 226克 | 无油蒜蓉西兰花热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于打篮球18分钟消耗的热量...360 | |||||
无油蒜蓉西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（减肥的话越少越好 不爱吃西兰花的人避免浪费还是少做点吧）、蒜蓉（根据喜好。不用放太多）、盐（适量）
1/5. 取你减肥要吃的西兰花的量（哼，对手是自己，看着办吧）放在碗里，首先冲洗几下，看起来干净后加水加盐泡个半小时或一个小时。（让它更干净。）
2/5. 然后用筷子把蒜蓉均匀地插在“花束？”上，过程很有意思。
3/5. 再在这上撒点盐，如果之前用盐水泡的时候盐多的话这次就少放点或不放。
4/5. 然后就蒸呗。我的装备简陋了点。这道工序就看各位家中“武器”的力量了。我的这个简易蒸锅用五六分钟就能蒸好。如果自己家蒸锅特别“争汽”就三分钟就能好？
5/5. 然后就出来了口感比炒的棒多了味道..（当然是西兰花味）爱吃的人万幸不爱吃的说过了少做点。反正这个口感和味道对于我这么一个不爱吃西兰花的人来说还是可以接受的。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、减肥等功效；可与芥末、枸杞、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、降血糖、预防感冒等功效；可与粳米、醋、玉米面搭配；与蜂蜜、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油蒜蓉西兰花热量108 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物10.83 克
- 钠42.6 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾530 毫克