| 卤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 卤肉饭热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于仰卧起坐133分钟消耗的热量...480 | |||||
卤肉饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、洋葱 胡萝卜香菇（适量）、卤蛋（适量）
1/4. 五花肉切小丁
2/4. 切一碗肉
3/4. 洋葱 香菇切丁
4/4. 洋葱 胡萝卜编香盛盘待用 肉用生抽 老抽 料酒腌制一会 下锅编出油 放水闷俩小时 正好卤蛋 烫菜心 肉闷好放洋葱 胡萝卜 冰糖收汤 盛盘
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润燥、润肠胃等功效；可与柿子、茄子、芒果搭配；与菊花、杏、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤肉饭热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克