韩式脊骨土豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 766克 | 韩式脊骨土豆汤热量/卡路里387千卡 | |||
![]() |
1/6. 干白菜泡上一宿,洗净,然后煮透,捞出后沥干水分,用芝麻油、辣椒粉、苏子粉、大喜大牛肉粉、蒜片搅拌好备用
2/6. 煮好的排骨,因为家里没脊骨了,只能用排骨代替啦
3/6. 土豆切块
4/6. 放入煮好的脊骨,加汤,然后调入韩式大酱,加入辣椒粉
5/6. 把干白菜、茼蒿、金针菇全部放里
6/6. 冬日里来上这么一小锅,暖到心里啦
脊骨具有滋补肾阴、填补精髓等功效;
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、预防高血压、美化肌肤等功效;可与鸡肉、粳米、鸡蛋搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、抗疲劳等功效;可与猪肝、豆腐、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、调中、利水消肿等功效;可与醋、牛肉、肥牛搭配;与柿子、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;