腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 257克 | 腌黄瓜热量/卡路里112千卡 | |||
![]() |
1/3. 黄瓜洗净切条撒入盐放入冰箱过一两个小后取出滤干水分
2/3. 加入蒜瓣 指天椒 调料
3/3. 搅拌均匀密封在冰箱里存放几天即可食用
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗肿瘤、健脑安神等功效;可与蜂蜜、鱿鱼、醋搭配;与花生酱、上海青、杏相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、预防心脑血管疾病、帮助消化等功效;可与火腿、排骨、马齿苋搭配;与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;