| 月牙餅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1846千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 月牙餅热量/卡路里2120千卡 | |||
 热量2120千卡，相当于滑冰303分钟消耗的热量...420 | |||||
月牙餅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
低筋麵粉（280克）、奶油（210克）、白糖（70克）、堅果或杏仁（100克）、糖粉或香草細砂糖（隨意）
1/2. 把奶油、糖，低筋麵粉和在一起，放冷藏 2、麵團塑形成長條圓柱形，切等分 （大概小指粗、長） 3、入烤箱（熱風烤150度C) 4、撒糖粉
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食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 月牙餅热量2120 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠269.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾357 毫克