韩式泡菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 1071克 | 韩式泡菜锅热量/卡路里582千卡 | |||
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1/1. 橄榄油煎炒胡萝卜和土豆,加辣酱两勺后加热水煮至土豆酥软。鸡胸肉用淀粉,辣酱,料酒腌五分钟和洋葱下锅煮。后加入泡菜和泡菜汤。最后撒入芝麻和小葱绿。
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、提高免疫力、促消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、减肥等功效;可与胸部牛肉、瘦牛肉、猪血搭配;与豆干、千页豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、防治肿瘤、降血压等功效;可与油菜、毛豆、荸荠搭配;与西红柿、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾、调中等功效;可与黄瓜、牛腩、肥牛搭配;与螃蟹、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;