| 白菜豆腐粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 732克 | 白菜豆腐粉条热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于刮掉油漆276分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜豆腐粉条的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、粉条（看着办）、白菜（看着办）、花椒 四五粒（做菜时放几粒花椒 有去湿的作用 菜味又香）、葱 蒜 (粒)（适量）、腐乳两块（适量）、酱油 盐 鸡精 水（适量）、香油（适量）
1/2. 白菜 豆腐切宽条 粉条提前煮软 豆腐放开水加适量盐煮一下 备用 锅里放油花椒葱蒜爆香放入白菜翻炒再放酱油翻炒放豆腐粉条 水 煮开 放盐鸡精 咕嘟几分钟入味 放入碎腐乳 腐乳汁适量 咕嘟开锅 放香油出锅
2/2. 盐一定要少放点最后放腐乳 也是咸的 尝试的加盐 咸了就没治了
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、利小便、降低胆固醇等功效；可与基围虾、草菇、鲑鱼搭配；与茭白、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、防癌、健脾胃等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强抵抗力、除烦解渴等功效；可与蛋黄、排骨、田螺搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜豆腐粉条热量828 千卡
- 脂肪4.21 克
- 蛋白质10.98 克
- 碳水化合物95.58 克
- 钠278.8 毫克
- 钙239 毫克
- 铁7.77 毫克
- 钾436 毫克