| 南瓜罗勒肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛肉末 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 南瓜罗勒肉酱意面热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于排舞70分钟消耗的热量...270 | |||||
南瓜罗勒肉酱意面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、罗勒叶（适量）、意大利面(细圆面)（200克）、牛肉末（150克）、大蒜（1 个）、淡奶油（适量）、帕玛森芝士粉（少许）
1/3. 煮意大利面，锅内水要宽余。下少许盐和橄榄油，待水开后把意大利面以大撒把的姿态投入锅中，中火煮8分钟左右没有硬心（比较保险的办法是取一根尝一下），捞出来沥干水分，拌入少许橄榄油防粘。
2/3. 南瓜切小块，和罗勒叶一起用料理机内打碎，蒜瓣切成碎末。
3/3. 锅内倒少许橄榄油，加入蒜末炒香后加入肉末翻炒，炒至变色后加入南瓜罗勒碎继续翻炒至变软，倒如淡奶油后加盐熬煮至酥软。把意面倒入翻拌均匀挑散即可装盘开吃。开动的时候别忘记撒芝士粉哦！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、益气、治疗高血压等功效；可与墨鱼、火腿、五花肉搭配；与鲣鱼、羊肉、山药相克，同食可能会引起不适；
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有补脾胃、消水肿、强筋骨等功效；可与甘蔗、洋葱、土豆搭配；与红螺、橘子、橄榄相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、消食理气、防癌症等功效；可与猪肉、莴笋、洋葱搭配；与芒果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜罗勒肉酱意面热量313 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物33.1 克
- 钠69 毫克
- 钙61 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾717 毫克