| 免烤芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 1166克 | 免烤芝士蛋糕热量/卡路里4530千卡 | |||
 热量4530千卡，相当于肚皮舞1007分钟消耗的热量...270 | |||||
免烤芝士蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、淡奶油（250克）、糖粉（100克）、吉利丁片（2片）、消化饼干（适量）、黄油（50克）、曲奇饼干碎（适量）、猕猴桃（1个）
1/8. 黄油微波炉叮一分钟化成液体，消化饼干弄碎与黄油混合铺在模底，用勺子压实，放入冰箱
2/8. 奶油奶酪室温软化加50g糖粉打发，打至顺滑无颗粒
3/8. 吉利丁片冰水泡软，温水融化
4/8. 淡奶油加50g糖打至56成发，与打发好的奶油奶酪混合搅拌均匀
5/8. 将融化好的吉利丁片加入混合物搅拌均匀
6/8. 加入曲奇饼干碎混合搅拌均匀
7/8. 倒入模子，用力敲打将气泡震出
8/8. 放入冰箱三小时，用热毛巾包住模子进行脱模，拿出后用喜欢的水果装饰
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、促进代谢等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、解盐卤毒等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 免烤芝士蛋糕热量4530 千卡
- 脂肪242.3 克
- 蛋白质102.6 克
- 碳水化合物188.67 克
- 钠825.3 毫克
- 钙148 毫克
- 铁4.19 毫克
- 钾523 毫克