玉子豆腐菠菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
总量 | 231克 | 玉子豆腐菠菜汤热量/卡路里39千卡 | |||
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1/6. 菠菜洗净,开水焯一下,捞出切小段,焯的这步主要是去草酸
2/6. 蟹肉棒斜刀切成小段
3/6. 锅内烧水,加入一点点浓汤宝,快要沸腾前,加入蟹肉棒,少许盐,如果浓汤宝成分加的多的话就少放盐或者不放,日本豆腐中间切开,切小块倒入锅中煮
4/6. 沸腾后加入菠菜段,稍微再煮一会儿,因为蟹肉棒成分中好像有淀粉,所以煮出来的汤看上去稍有粘稠,个人觉得不用再勾芡汁儿的薄淀粉了。
5/6. 如果觉得不后浓浓的的,可以勾芡一下,不过淀粉这个东西嘛,热量…你懂得的,呵呵
6/6. 儿子很爱这个汤,小豆腐嫩嫩的,滑滑的,喝了两碗还说“撑死啦”呵呵
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增进健康、抗衰老等功效;可与花生、杨桃、羊肝搭配;与牛肉、大豆、虾皮相克,同食可能会引起不适;