| 奶味花色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 1396千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1028克 | 奶味花色馒头热量/卡路里2929千卡 | |||
 热量2929千卡，相当于瑜伽1172分钟消耗的热量...150 | |||||
奶味花色馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 先讲南瓜和紫薯蒸熟捻成泥。牛奶用水烫热。黄油隔热水化开。
2/7. 取三个稍大点得碗。分别放入南瓜泥，紫薯泥，然后放适量得面粉，白糖，黄油，食用油，牛奶。注意南瓜里面不要加牛奶，因为南瓜本身得水分已够了。如果觉得干了再加牛奶。现在用了两个碗了。还有一个就做原色得。还是加入面粉，牛奶，白糖，黄油，牛奶和面就行了。把和好得面醒30小时。看大面团变的原来一倍多大就行了。
3/7. 把醒好的面团擀成薄片，一成一种颜色。因为我是用手压的，所以不美观哈。
4/7. 把铺好的面像这样卷起来，因为做的是小馒头。所以卷起来的不是很大。
5/7. 然后用抹了油的刀把它切成小块。用手搓成型，如图就行了。蒸馒头的蒸隔要抹油，方便取出。
6/7. 水开大概蒸个6分钟就好了。因为做的很小嘛。根据馒头的大小来调节时间。
7/7. 再添加一张菠菜做的图片
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、解鸦片毒、降血糖等功效；可与排骨、虾皮、猪肉搭配；与鸡肉、海虾、海鱼相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、强肾阳、瘦身等功效；可与水芹菜、猪小排、猪排搭配；与大闸蟹、香蕉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 奶味花色馒头热量2929 千卡
- 脂肪199 克
- 蛋白质16.54 克
- 碳水化合物195.5 克
- 钠42.5 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾315 毫克