| 麻婆冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 麻婆冻豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于柔软体操87分钟消耗的热量...280 | |||||
麻婆冻豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、麻婆豆腐料（一勺）、葱花（适量）
1/7. 豆腐切成小块，烧水把豆腐在开水中兆一下，取出在凉水中丁丁然后空水放入冰箱里冻上
2/7. 半个小时后取出冻豆腐
3/7. 点火开做，锅中加两勺食用油
4/7. 放入葱花，葱的香味爆出来后放入麻婆豆腐料翻炒几下
5/7. 快速放入化好的冻豆腐炒炒
6/7. 加入一小勺水，使豆腐充分吸收麻婆料
7/7. 收汁就可以出锅了
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、生津止渴、清热解毒等功效；可与明虾、黑木耳、紫菜搭配；与蜂蜜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆冻豆腐热量405 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克