北方冬天最常吃花生小豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
总量 | 310克 | 北方冬天最常吃花生小豆腐热量/卡路里139千卡 | |||
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1/3. 花生小豆腐一斤,白菜切丝,
2/3. 锅里不放油,直接放入白菜,加入一饭碗的水。把白菜铺平放好在锅内,把花生小豆腐放在白菜丝上,不要搅动,加入适量的盐,盖好锅盖,中火,等待白菜变软就可以啦
3/3. 白菜变软后,再用铲子搅动上面的花生小豆腐,搅动均匀后,一分钟即可出锅
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、利尿通便、解渴利尿等功效;可与鳜鱼、奶酪、冬瓜搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、治肝顺胃等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;