| 腐乳花生猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1950千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 750克 | 腐乳花生猪脚热量/卡路里1950千卡 | |||
 热量1950千卡，相当于做饭780分钟消耗的热量...150 | |||||
腐乳花生猪脚的做法共18个步骤
食材主料/辅料
猪脚（750克）、花生（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、冰糖（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、葱（适量）、香叶（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）
1/18. 猪脚斩大块洗净.
2/18. 放开水焯一下捞出洗净.
3/18. 花生洗净，用开水浸泡2个钟头.
4/18. 准备好红腐乳，冰糖，姜，葱，辣椒酱，八角，桂皮等调料。
5/18. 取2块红腐乳，陶碎。
6/18. 取自动烹饪锅，放姜，葱，香叶，八角，桂皮。
7/18. 放入花生
8/18. 放下猪脚
9/18. 倒入红腐乳
10/18. 放入冰糖
11/18. 加料酒，
12/18. 放2碗清水（以没过猪脚为好）.
13/18. 放些酱油,加点植物油。
14/18. 放些辣椒酱
15/18. 按下“猪蹄”键开始煮（100分钟）.
16/18. 煮至90分时，加些盐.
17/18. 再煮5分钟左右.
18/18. 搅拌一下，即可装盘.
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、改善冠心病、美容等功效；
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营养信息
- 腐乳花生猪脚热量1950 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克