| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 289克 | 黄油曲奇热量/卡路里1699千卡 | |||
 热量1699千卡，相当于帆船运动566分钟消耗的热量...180 | |||||
黄油曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（140克）、糖分（90）、蛋液（一个）、低筋面粉（200）
1/11. 准备材料
2/11. 黄油切小块，然后隔水融化，稍微打一会儿，搅拌均匀
3/11. 筛入糖打匀
4/11. 鸡蛋打散，分五次加入，加一点打匀，再加再打
5/11. 打到有点发就可以筛入面粉
6/11. 用刮刀从盆底向上搅拌，搅拌到盆中没有干的状态就可以了
7/11. 像这样子
8/11. 装进裱花袋
9/11. 你可以挤成这样
10/11. 也可以用饼干模型印成你喜欢的样子
11/11. 你要挤成便便也可以
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、预防癌症、治喉痛等功效；可与黄豆、丝瓜、北极虾搭配；与雪莲果、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油曲奇热量1699 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克