| 大理石曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 210克 | 大理石曲奇热量/卡路里1069千卡 | |||
 热量1069千卡，相当于攀登雪山65分钟消耗的热量...990 | |||||
大理石曲奇的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（65克）、可可粉（5克）、牛奶（10克）、糖粉（30克）
1/15. 准备好材料
2/15. 糖粉加入隔热水软化好的黄油中
3/15. 用电动打蛋器打到黄油蓬松体积变大
4/15. 加入牛奶搅打均匀
5/15. 加入过筛后的低粉
6/15. 成为一个面团
7/15. 取一半加入可可粉 拌匀
8/15. 整形成条状
9/15. 两个面团揉合起来
10/15. 用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻室30分钟
11/15. 取出切好
12/15. 放入预热好的烤箱 180度烤15分钟
13/15. 成品出炉 简单美味 虽然我的纹路没弄的很好
14/15. 香酥好吃 下午茶的好选择^_^
15/15. 成品~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、治便秘等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与枣、番茄酱、果汁相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、和中益肺等功效；
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营养信息
- 大理石曲奇热量1069 千卡
- 脂肪111 克
- 蛋白质38.51 克
- 碳水化合物237.67 克
- 钠102.5 毫克
- 钙371 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾510 毫克