| 啤酒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 啤酒鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于治安490分钟消耗的热量...150 | |||||
啤酒鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、大葱、姜、蒜、香叶、干红辣椒、豆蔻、花椒（适量）、老抽、盐、糖、香菜（适量）、啤酒（没过鸡肉）
1/6. 备齐材料准备下锅
2/6. 先把鸡油炼出来倒入鸡块炒出香味放入姜，花椒，香叶，干红辣椒和豆蔻
3/6. 炒出佐料香味后放入蒜头，再放入老抽继续炒（小火炒）再放入糖炒一分钟
4/6. 倒啤酒没过鸡肉
5/6. 大火烧至啤酒快收干时放入大葱段
6/6. 直至啤酒收干，油滋滋响时关火放香菜。此时就可以开动了，配上自酿的葡萄酒，味道真的很不错！
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补肾精、增强体力等功效；可与首乌、冬瓜、松子搭配；与菊花、北极虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克