红红火火的新年开胃山楂酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
总量 | 452克 | 红红火火的新年开胃山楂酪热量/卡路里443千卡 | |||
![]() |
1/6. 从市场上挑选山楂,个大颜色鲜艳的最好,这样的含淀粉比较多容易烂。
2/6. 把每个洗净的山楂切成两半,去籽。
3/6. 籽也不要扔了啊。把籽放少量水煮一会,把里面的角质熬出来。籽捞出,水留下备用。
4/6. 放入山楂和糖,水刚刚没过山楂。大火熬开转中火,煮至软烂。
5/6. 最后大火收汁,放少量盐,丰富口感。熬至粘稠就好了。
6/6. 装入容器,可直接食用。也可以作为果酱蘸面包吃。很开胃。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、驱虫、消食化滞等功效;可与核桃仁、兔肉、枸杞子搭配;与海参、鱼头、海鲜相克,同食可能会引起不适;