香煎南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
总量 | 464克 | 香煎南瓜饼热量/卡路里759千卡 | |||
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1/12. 南瓜切丁
2/12. 放至微波炉内打软,或者蒸锅内蒸透
3/12. 用勺子压成南瓜泥
4/12. 加入元贞糖拌匀(不含蔗糖,糖尿病人可食用)
5/12. 加入糯米粉
6/12. 太干加水,太水加糯米粉,加水,加粉,加水………………加粉…………
7/12. 终于,它变成了一个面团………………
8/12. 撒一点糯米粉,将面团按扁,不要弄太薄,太薄的话煎出来的饼大部分都是脆脆的口感。厚度适中,才能达到外香脆,内香软的口感。
9/12. 花模压出花型
10/12. 取好的形状
11/12. 夜暮下的星………
12/12. 煎至金黄,翻面…………这个时候香味都出来了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血糖、防癌治癌等功效;可与牛腩、红枣、绿豆搭配;与带鱼、海虾、上海青相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止渴、补虚等功效;可与葡萄、赤小豆、香瓜搭配;与苹果、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;