| 茄汁肉片花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 513克 | 茄汁肉片花菜热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于弹吉他46分钟消耗的热量...120 | |||||
茄汁肉片花菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花菜（250克）、西红柿（1个）、五花肉片（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、葱（适量）
1/10. 准备食材
2/10. 五花肉切片用料酒、生抽、盐腌一下
3/10. 花菜切段、西红柿切块
4/10. 把花菜在开水中焯一下盛出
5/10. 起油锅把五花肉两面煎到金黄
6/10. 放入西红柿小火煸炒
7/10. 等西红柿出汁时放入花菜
8/10. 放盐
9/10. 放生抽翻炒
10/10. 最后撒上葱花即可
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、增强人的体质、清热解渴等功效；可与玉米面、圣女果、玉米搭配；与牛奶、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、健胃消食、预防高血压等功效；可与西葫芦、山楂、三文鱼搭配；与河蚌、鱼肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁肉片花菜热量92 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠88.2 毫克
- 钙165.7 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾392 毫克