| 青蒜炒章鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 章鱼 | 克 | 675千卡 | 135千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 618克 | 青蒜炒章鱼热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于编织204分钟消耗的热量...210 | |||||
青蒜炒章鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
章鱼（500克）、青蒜（几根）、美味鲜酱油（2汤匙）、黄酒（2汤匙）、红糖（1汤匙）、碱（少点）、老抽（半汤匙）、醋（少许）
1/5. 章鱼洗净 。
2/5. 青蒜洗净 ，切两公分半左右。
3/5. 锅热放章鱼翻炒 , 待章鱼炒到卷了，放酒 ，醋 ，美味鲜酱油，老抽 ，红糖 ，碱 大火煮开上盖专小火慢煮 。
4/5. 待汤汁少许放上春蒜翻炒 ,上盖半分钟出锅 。
5/5. 出锅装盆开吃……
食材功效信息
章鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有预防高血压、增强性功能、通乳补虚等功效；可与木瓜搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 青蒜炒章鱼热量715 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠74.7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾615 毫克