冰糖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
总量 | 524克 | 冰糖雪梨热量/卡路里899千卡 | |||
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1/2. 雪梨一只去皮,中间挖掉核,填充枸杞与冰糖,视口味加糖。放碗或盅中,适量加水。放电饭锅中隔水炖,半小时左右就可以了。
2/2. 工序与工具都简单,豌豆哥创作。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、开胃、抗癌等功效;可与姜汁、核桃、无花果搭配;与大花蟹、大闸蟹、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、清热除火、和胃润肺等功效;可与银杏、五味子、石榴搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、延缓衰老、益精明目等功效;可与羊排、大闸蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;