| 醋溜白菜-简单易学的家常美味系列热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 醋溜白菜-简单易学的家常美味系列热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于喷射雪橇29分钟消耗的热量...420 | |||||
醋溜白菜-简单易学的家常美味系列的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大白菜（一棵）、干辣椒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/7. 准备食材：切断白菜，把叶和帮分开，白菜帮切条。
2/7. 准备葱花、蒜片、干辣椒切段；将生抽、糖、醋勾兑调味汁。
3/7. 在热油锅中炒香花椒，然后把花椒粒盛出，为了让油更香。
4/7. 将干辣椒、葱、蒜下锅，爆香。
5/7. 将白菜帮条先下锅翻炒，后放白菜叶。
6/7. 加调味汁，翻炒3分钟。不够咸可在加盐。
7/7. 加水淀粉勾芡，大火收汁，出锅盛盘。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、帮助消化、利尿通便等功效；可与海带、蚕豆、山楂搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜白菜-简单易学的家常美味系列热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克