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萝卜糕

萝卜糕的热量和减肥功效

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萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
粘米粉458千卡366千卡5.7克1.4克
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1016萝卜糕热量/卡路里3199千卡
固定脚踏车 热量3199千卡,相当于固定脚踏车457分钟消耗的热量...420

萝卜糕的做法共13个步骤

食材主料/辅料

萝卜(一根)、粘米粉(一斤)、腊肉(一根)、腊肠(一根)、冬菇(一两)、葱花(少许)、蚝油(少许)、鸡精(少许)、盐(少许)、食用油(少许)
萝卜糕的做法图解1

1/13. 白萝卜洗净削皮

萝卜糕的做法图解2

2/13. 切丝

萝卜糕的做法图解3

3/13. 腊肠腊肉冬菇切丁,锅里放油爆香

萝卜糕的做法图解4

4/13. 把腊肠腊肉冬菇炒好装起来,放萝卜下去炒出水

萝卜糕的做法图解5

5/13. 放盐

萝卜糕的做法图解6

6/13. 鸡精

萝卜糕的做法图解7

7/13. 放入蚝油,炒均匀

萝卜糕的做法图解8

8/13. 放入腊肠腊肉冬菇炒均匀

萝卜糕的做法图解9

9/13. 最后放入粘米粉,可以分次放入炒均匀之后在放入

萝卜糕的做法图解10

10/13. 炒均匀后拿个大盘装起来压实,锅里放水蒸25分钟

萝卜糕的做法图解11

11/13. 要大火,水开后用中小火

萝卜糕的做法图解12

12/13. 蒸好放凉放上葱花

萝卜糕的做法图解13

13/13. 可以直接吃,也可以切了煎了吃

食材功效信息

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有呕吐反酸、治食积胀满、消积滞等功效;可与火腿、五花肉、肥牛搭配;与人参、蛇肉、金桔相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、益精强志、补中益气等功效;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清洁肠胃、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛脂降压、抑癌、抗瘤等功效;可与火腿、青豆、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜糕热量3199 千卡
  • 脂肪235.23 克
  • 蛋白质83.91 克
  • 碳水化合物217.13 克
  • 12326.4 毫克
  • 350 毫克
  • 29.11 毫克
  • 1613 毫克

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