干果阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 259克 | 干果阿拉棒热量/卡路里956千卡 | |||
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1/6. 黄油融化成液态。讲糖、盐、鸡蛋加入黄油中
2/6. 至糖融化后筛入低筋面粉揉成光滑的面团,将腰果碾碎并与面团揉在一起
3/6. 把面团静置醒30分钟左右
4/6. 烤箱预热170度。
5/6. 将面团擀至0.5cm厚度(太薄容易断)切成条状
6/6. 放入预热好的烤箱中层25分钟。(待饼干成型后两面刷上蛋液)烤至饼干金黄就可以出锅啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与韭菜、小米、洋葱搭配;与消炎片、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、杀菌、帮助消化等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;