| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 489克 | 凉拌金针菇热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于飙车22分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、辣椒（少许）、蒜末（少许）、葱花（少许）、橄榄油（少许）
1/4. 金针菇用开水过一下,再用凉水冲凉2.黄瓜,胡萝卜切丝
2/4. 蒜,辣椒切末。葱切葱花备用。4.金针菇,黄瓜,胡萝卜加少许盐,酱油,醋凉拌。
3/4. 凉菜上放切好的蒜,辣椒和葱花6.炉子上热油7分热便可。将热好的油淋在凉菜上。
4/4. 最后搅拌均匀,摆盘。一道美味的凉拌金针菇就完成啦!
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肚、油菜、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与木耳菜、蜂蜜、苹果搭配；与草莓、花生酱、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、促消化等功效；可与卷心菜、香菜、西瓜搭配；与山楂干、山楂、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量131 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物17.7 克
- 钠9.2 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾297 毫克