| 鸡蛋馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 鸡蛋馒头片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于干活387分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡蛋馒头片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
馒头（两整个）、鸡蛋（两个）、猪肉粉（少许）、盐（少许）、小麻油（少许）、胡椒粉（少许）、冷冻青豆粒（5颗）、生粉（少许）、黄油（少许）
1/5. 主要材料+调料
2/5. 馒头切片 切的比较厚 主要防止粘鸡蛋汁时馒头变软碎掉
3/5. 鸡蛋打散+生粉少许+麻油+盐+胡椒粉 搅拌均匀
4/5. 每片馒头正反两面没入鸡蛋汁中三到五秒
5/5. 热锅，用少许黄油抹过后下橄榄油。（因为是油炸所以不建议每天食用）然后放入馒头片，记得两面煎。照片为出锅图。同时多余的鸡蛋汁中可以放入少许冷冻青豆，趁煎馒头片的余热摊个薄片鸡蛋饼。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚损、健脾、养胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与茼蒿、干贝、明虾搭配；与地瓜、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋馒头片热量581 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物47.72 克
- 钠307.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾276 毫克