| 鸭架冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭架 | 克 | 1341千卡 | 201千卡 | 23.48克 | 11.2克 |
| 小冬瓜 | 克 | 37千卡 | 11千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 鸭架冬瓜汤热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡，相当于街舞176分钟消耗的热量...470 | |||||
鸭架冬瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭架（适量）、小冬瓜（四分之一个）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/5. 将冬瓜去皮
2/5. 锅内倒少许油后葱姜，再放入鸭架煸炒
3/5. 煸炒后加水，改中小火煮二十分钟
4/5. 放入冬瓜继续煮
5/5. 煮至冬瓜变熟后放少许食盐调味，撒上葱花即可
食材功效信息
鸭架的热量201千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血行水、消螺蛳积、大补虚劳等功效；
小冬瓜的热量11千卡（每100克）；具有止烦闷、抗癌、润肤美容等功效；可与草鱼、豇豆、红枣搭配；与醋、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭架冬瓜汤热量1378 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质23.88 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠66.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾78 毫克