| 回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 65克 | 回锅肉热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于按摩34分钟消耗的热量...240 | |||||
回锅肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大的青椒（适量）、红椒（适量）、郫县豆瓣（适量）、老姜（适量）、花椒（适量）、白糖（适量）
1/3. 五花肉煮6分熟切片，把略肥的下锅暴出油
2/3. （油少可以加点）然后把略瘦的下锅炒，加老姜和花椒再加郫县豆瓣，把豆瓣炒香就可以放白糖咯
3/3. 然后加切成块状的海椒放点味精就可以起锅咯。
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、降血糖、健胃消食等功效；可与鹌鹑、花菜、基围虾搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
