| 脆皮卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 脆皮卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于帆船运动33分钟消耗的热量...180 | |||||
脆皮卤蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、酱油 辣酱 味精 盐 大料 蜂蜜（适量）
1/3. 鸡蛋煮熟剥皮 下油锅煎金黄色
2/3. 锅里放油 油开后放鸡蛋大料 辣酱 酱油 炸出香后加水 水开加蜂蜜 味精 少许盐
3/3. 把汤汁卤成黏稠状收汁出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、清热解毒等功效；可与辣椒、圆生菜、干贝搭配；与田鸡、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克