冬瓜烧虾米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
总量 | 427克 | 冬瓜烧虾米热量/卡路里38千卡 | |||
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1/7. 将冬瓜去皮和瓤切成片(不要太薄)
2/7. 虾米用水清洗干净,放水浸泡一会
3/7. 锅内倒油,放入葱姜煸香,再放入虾米
4/7. 虾米翻炒后放入冬瓜和红椒丝
5/7. 将冬瓜翻炒后倒入泡虾米的水,撒黑胡椒粉和少许食盐
6/7. 加盖煮至冬瓜变软汤快要收干
7/7. 出锅装盘即可
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、利尿消肿、护肾等功效;可与银鱼、茶树菇、芦笋搭配;与山竹、红螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;