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杯子蛋糕

杯子蛋糕的热量和减肥功效

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杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
全蛋液58千卡144千卡13.3克8.8克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
4千卡59千卡2克0克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
总量474杯子蛋糕热量/卡路里2305千卡
有氧拳击操 热量2305千卡,相当于有氧拳击操230分钟消耗的热量...600

杯子蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蛋白(2个)、蛋黄(2个)、全蛋液(1个)、低筋面粉(50克)、白糖(50克)、黄油(30克)、盐(一点点)、淡奶油(一些)、奥利奥迷你的(两包)
杯子蛋糕的做法图解1

1/5. 准备材料

杯子蛋糕的做法图解2

2/5. 把全蛋液、融化黄油、低筋面粉、两个蛋黄混合。(低筋面粉过筛没有筛子的话用手抓撒下去,蛋黄一个一个加入)

杯子蛋糕的做法图解3

3/5. 把蛋白打发到干性发泡(提起尖端微微弯曲)。用三分一蛋白和混合液翻拌均匀,再将剩下的蛋白混合

杯子蛋糕的做法图解4

4/5. 杯子刷上黄油倒入蛋糕液。烤箱预热150度,中层烤15分钟。转130度再烤10分钟

杯子蛋糕的做法图解5

5/5. 淡奶油打发。裱上花撒上可可粉

食材功效信息

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与玉米、小米面、辣椒搭配;与田鸡、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效;可与小米、玉米、茼蒿搭配;与菠萝、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、解热烦、防细菌感染等功效;可与圆生菜、青椒、生菜搭配;与甲鱼 、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杯子蛋糕热量2305 千卡
  • 脂肪231.91 克
  • 蛋白质53.5 克
  • 碳水化合物200.62 克
  • 10736.2 毫克
  • 282 毫克
  • 10.5 毫克
  • 868 毫克

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