| 海带炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 596克 | 海带炒土豆片热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于斜板仰卧起坐82分钟消耗的热量...259 | |||||
海带炒土豆片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、海带（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）、盐（两勺）、生抽（两勺）、黑胡椒粉（少许）、干辣椒丝（少许）
1/4. 土豆切成厚片 过油炸至金黄捞出备用。海带扣过水。葱蒜切好备用
2/4. 油热后加葱蒜和干红辣椒丝爆锅炒香 加入少许胡椒粉
3/4. 土豆和海带片入锅 加生抽翻炒
4/4. 加少许水 小火焖熟 最后加盐出锅，用少许葱花点缀
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、利水消肿、美容等功效；可与黄瓜、牛肉、醋搭配；与螃蟹、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、增强免疫力、利尿消肿等功效；可与白菜、紫菜、冬瓜搭配；与甘草、白酒、柿子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、抗菌、降血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、帮助消化、促进消化等功效；可与洋葱、醋、火腿搭配；与蜂蜜、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、清理胃水等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带炒土豆片热量354 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质24.89 克
- 碳水化合物123.55 克
- 钠10082.9 毫克
- 钙595 毫克
- 铁15.11 毫克
- 钾2229 毫克