| 美味虾仁瘦肉蛋花紫菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 617克 | 美味虾仁瘦肉蛋花紫菜汤热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于铺瓷砖153分钟消耗的热量...270 | |||||
美味虾仁瘦肉蛋花紫菜汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（六只）、瘦肉（四两）、鸡蛋（两个）、紫菜（一张）、油，盐，葱花（适量）
1/7. 瘦肉切片，越薄越好
2/7. 大虾洗净，剥去虾壳，去虾线，切丁
3/7. 加热炒锅，放油，打入鸡蛋，翻炒至鸡蛋金黄，用盘子将鸡蛋盛出
4/7. 锅里加油，倒入瘦肉，翻炒至肉变色，盛入放鸡蛋的盘子里
5/7. 锅里加油，加热，放入虾仁，炒熟虾仁，同样盛入盘子里
6/7. 锅里加入适量水，开大火，在沸腾之前将瘦肉，鸡蛋，虾仁倒入水中，盖上锅盖，煮沸
7/7. 汤水沸腾后，将紫菜撕碎，撒入汤中，加入葱花，再盖一次锅盖，让汤沸腾，即可
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、解热毒、滋阴润燥等功效；可与卷心菜、白菜、蕨菜搭配；与雪梨、海虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、养血发胎等功效；可与基围虾、桂圆肉、洋葱搭配；与柿子、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、清热利水、提高免疫力等功效；可与蜂蜜、鸡蛋、墨鱼搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味虾仁瘦肉蛋花紫菜汤热量688 千卡
- 脂肪16.79 克
- 蛋白质57.27 克
- 碳水化合物10.13 克
- 钠412.7 毫克
- 钙194 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾1014 毫克