黄金鹰嘴豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鹰嘴豆 | 克 | 484千卡 | 364千卡 | 8.86克 | 6.04克 |
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 162克 | 黄金鹰嘴豆热量/卡路里741千卡 | |||
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1/3. 清洗鹰嘴豆,晾干,可以提前一天晾。取一个大锅,加热油,加入柠檬皮,百里香,分批加入鹰嘴豆,炸5分钟左右,直到豆子颜色改变。
2/3. 起锅,将豆子放入筛子充分去油,油锅中加入蒜,炸至金黄。加入辣椒粉和盐搅拌匀。
3/3. 大功告成!趁热吃,小心烫哦~
鹰嘴豆的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒、降血脂、促成骨生成等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、防辐射等功效;