番茄炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
总量 | 591克 | 番茄炒芹菜热量/卡路里146千卡 | |||
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1/3. 芹菜把叶子和芹菜杆分开,分别洗净。芹菜杆切段,叶子不浪费,最后再放。
2/3. 番茄洗净,切瓣,青椒切粗点的丝,葱切碎或者切丝都可以的
3/3. 锅里少许油,7层热,加葱花,翻两下,加番茄,炒出汁,然后加青椒,翻一分钟,加芹菜,大概5分钟,加盐、鸡精、五香粉,翻炒两下,加芹菜叶,翻炒到青菜叶变色,就可盛出。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、养血补虚、祛风等功效;可与豆腐、北极虾 、核桃搭配;与甲鱼、菊花、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、养阴凉血、健胃消食等功效;可与芥蓝、福寿鱼、山楂搭配;与土豆、猪肝、白酒相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、减肥等功效;可与鲳鱼、鸡蛋、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;