| 木耳西兰花炒平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 502克 | 木耳西兰花炒平菇热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于冲浪72分钟消耗的热量...108 | |||||
木耳西兰花炒平菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
平菇（适量）、木耳（适量）、西兰花（适量）、尖椒（一个）、葱（适量）、猪肉（适量）、鸡汁（适量）、盐（适量）、香油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 葱姜蒜切末，我这是好几道菜的所以多点
2/7. 切几片肉一定要有点肥的，比较香
3/7. 西兰花掰小块，辣椒切片，西兰花梗切块
4/7. 水烧开，焯一下西兰花和木耳，和蘑菇，不用太久
5/7. 加入葱姜蒜末爆香，放入肉炒香，放一点点酱油，让肉有点颜色
6/7. 放入西兰花梗和西兰花翻炒，炒一会放入平菇和木耳，最后放尖椒，出国之前放点鸡汁和盐
7/7. 出锅摆盘，滴点香油
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、增强免疫力、延长寿命等功效；可与西兰花、冬瓜、豆腐搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、延缓衰老、益气等功效；可与春笋、猪血、枣（鲜）搭配；与海螺、马肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、促进生长等功效；可与枸杞、胡萝卜、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳西兰花炒平菇热量129 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质4.28 克
- 碳水化合物16.98 克
- 钠35.8 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾529 毫克