| 肉末炒粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 猪肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 223克 | 肉末炒粉皮热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于砍柴51分钟消耗的热量...360 | |||||
肉末炒粉皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
粉皮（3张）、猪肉末（50克）、食用油（适量）、盐（少许）、老抽（少许）、味精（少许）、红椒（少许）、葱（少许）
1/9. 所有食材
2/9. 粉皮洗净切片
3/9. 起油锅加热
放小红椒煸
4/9. 放肉末煸炒3分钟
5/9. 放入粉皮煸炒
6/9. 放少许老抽煸炒
7/9. 然后放少许盐煸炒
8/9. 再放少许葱炒匀
9/9. 最后放少许味精炒匀出锅
食材功效信息
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、明目、养胃等功效；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、补虚等功效；可与柿子、香芋、白萝卜搭配；与鸭梨、甘草、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末炒粉皮热量304 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠61.4 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾177 毫克