| 素焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 552克 | 素焖面热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于滑冰30分钟消耗的热量...420 | |||||
素焖面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
细面条（看着办把吧）、西红柿（看着办吧）、黄豆芽（这个也看着办啦）、鸡蛋（呵呵同上）、油盐酱适量（适量）
1/6. 适量面条上笼屉，开蒸
2/6. 鸡蛋打散加少许盐，微熟出锅。然后炒西红柿，这个都会吧哈哈，加盐，生抽，出锅
3/6. 豆芽上场，开炒咯~
4/6. 之前处理好的材料加入，加水，正好没过食材
5/6. 把锅里的汤舀出来三分之一，也可以顺便乘一些菜出来，把蒸好的面条倒在锅里，小火~同时把舀出来的汤分多次到进去，把面条用筷子挑散。拌匀闷一会
6/6. 出锅~
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、治疗高血压、抗癌等功效；可与芹菜、菜花、西葫芦搭配；与猪肝、河蟹、鱼头相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、美容护发、乌发等功效；可与猪肚、鲫鱼、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与羊排、牡蛎 、明虾搭配；与豆奶、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素焖面热量207 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质18.56 克
- 碳水化合物6.61 克
- 钠158 毫克
- 钙149.7 毫克
- 铁4.19 毫克
- 钾946 毫克