| 酒渍果粒蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄干 | 克 | 119千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 339克 | 酒渍果粒蛋糕热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡，相当于拉伸运动546分钟消耗的热量...150 | |||||
酒渍果粒蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、低筋面粉（120克）、鸡蛋（2个）、葡萄干（35克）、蔓越莓（35克）、细砂糖（40克）、朗姆酒（50克）
1/9. 葡萄干和蔓越莓用朗姆酒浸泡1个小时备用
2/9. 黄油在室温下放软，加细砂糖打松发
3/9. 鸡蛋打散，一点点倒入黄油中，不断搅拌均匀
4/9. 将过刷的低筋面粉倒入拌匀
5/9. 加入泡好的果干拌匀
6/9. 分装入模具
7/9. 烤箱预热至170度，放入烤箱中下层烤约25分钟即可
8/9. 取出香气宜人啊
9/9. 我的温度可能还不太够还可以再烤会
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效；可与肥牛、明虾、桂圆搭配；与菠萝、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、防止冠心病、防肿瘤等功效；可与枸杞、蜂蜜、枸杞子搭配；与白萝卜、皮皮虾、龟相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、美容养颜等功效；
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营养信息
- 酒渍果粒蛋糕热量1365 千卡
- 脂肪109.44 克
- 蛋白质26.25 克
- 碳水化合物176.32 克
- 钠201.4 毫克
- 钙143 毫克
- 铁11.65 毫克
- 钾1172 毫克