| 莴笋叶伴饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 754克 | 莴笋叶伴饭热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡，相当于打篮球157分钟消耗的热量...360 | |||||
莴笋叶伴饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋叶（一把）、米饭（两碗）、胡萝卜（一小根）、香肠（两根）、洋葱（两片）、小鱿鱼（两头）、盐（两勺）、味精（一点点）、白糖（一勺）
1/4. 洋葱、胡萝卜、香肠切丁，小鱿鱼切小段
2/4. 莴笋叶切碎，加两勺盐（莴笋叶少的话一勺即可）拌匀出菜水，挤出菜水，可用甩干盆甩
3/4. 锅热放油先炒洋葱和胡萝卜，胡萝卜变色后放香肠和小鱿鱼，待胡萝卜丁全熟下莴笋叶碎，用筷子划拉着炒，加盐、糖、味精调味
4/4. 莴笋叶炒熟后关火，米饭下锅拌匀即可
食材功效信息
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、助于睡眠、清热利尿等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、通血脉、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、抗癌等功效；可与绿豆芽、西瓜、卷心菜搭配；与山楂干、樱桃、山楂相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与大蒜、羊肉、小米搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋叶伴饭热量941 千卡
- 脂肪41.5 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物58.24 克
- 钠2410.8 毫克
- 钙53 毫克
- 铁7.51 毫克
- 钾934 毫克