| 牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 995千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 1089千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 337克 | 牛扎糖热量/卡路里2084千卡 | |||
 热量2084千卡，相当于唱歌1042分钟消耗的热量...120 | |||||
牛扎糖的做法共12个步骤
食材主料/辅料
香草棉花糖（360克）、黄油（112克）、奶粉（225克）、熟花生（360克）
1/12. 黄油切小块
2/12. 把黄油和棉花糖放入不沾平底锅里，小火加热
3/12. 棉花糖和黄油充分搅拌均匀
4/12. 加入奶粉
5/12. 搅拌均匀
6/12. 加入熟花生
7/12. 翻拌均匀
8/12. 放入不沾烤盘里整形
9/12. 乘热用刮板或双手把四周压平
10/12. 放凉后，切块
11/12. 包入糖纸
12/12. 也可以用适量抹茶粉或草莓粉代替掉部分奶粉，做出抹茶和草莓口味的牛扎糖
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、防治近视、治便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与西兰花、桔子、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛扎糖热量2084 千卡
- 脂肪120.7 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物50 克
- 钠609.3 毫克
- 钙1832 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾1949 毫克