南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
总量 | 508克 | 南瓜饼热量/卡路里1153千卡 | |||
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1/5. 先把南瓜去皮,切成几大块,然后锅里加水蒸15分钟以后用筷子扎一下,看看蒸软了没有,只有筷子很容易扎进去就好了,出锅晾凉
2/5. 我用的擀饺子皮的擀面杖把南瓜捣成泥糊状,放入糯米粉,一点点的加,用手揉,和成面团(忘拍照了)
3/5. 可以直接用手揉成圆球然后压扁,也可以像我这样事先做了一些豆沙馅包到里面再压扁
4/5. 做成一个个的小饼
5/5. 开到小火倒入玉米油,油六成热放入事先包好的饼,等一面金黄色了再翻到另一面,我的火开大了稍微有点煎黑了,等饼煎到松软了就熟了,盛盘开吃了!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、清热解毒、防癌治癌等功效;可与枣(鲜)、红枣、红豆搭配;与小白菜、鲤鱼、带鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、补脑益智、补中益气等功效;可与葡萄、兔肉、百合搭配;与苹果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、养颜等功效;