| 艇仔粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱿鱼丝 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 66.7克 | 7.4克 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 480克 | 艇仔粥热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡，相当于侧泳115分钟消耗的热量...480 | |||||
艇仔粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
东北大米（300克）、虾仁（100克）、鸡蛋（1个）、鱿鱼丝（50克）、花生米（50克）、姜（适量）、油条（1根）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、橄榄油（少量）
1/3. 大米加少量的水和一点点橄榄油浸泡20分钟左右，使其软化。
2/3. 虾仁洗净，姜切丝，把鸡蛋摊成鸡蛋皮切丝（第一次摊鸡蛋皮，略失败）。然后把泡好的大米加入适量的水（适量的意思是你喜欢喝稀点的多加点水，喜欢喝稠的就多加点水，大概1比5到1比7左右吧）然后开始煮粥。粥煮沸后转小火加入虾仁、鱿鱼丝、姜丝，继续煮，煮的越口感越好。
3/3. 煮的差不多了加入盐，尝尝甜闲，快要关火时，加入胡椒粉（去腥、提鲜）花生米、油条和鸡蛋皮，可劲造吧，反正我是喝了3碗...
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、补肾壮阳、帮助消化等功效；可与豌豆、上海青、葡萄搭配；与山药、果汁、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、解热烦等功效；可与羊排、荠菜、小米搭配；与雪莲果、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼丝的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、抗衰老等功效；可与苦菊、红枣、南瓜子搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱散寒邪、镇吐等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 艇仔粥热量919 千卡
- 脂肪46.11 克
- 蛋白质112.66 克
- 碳水化合物68.92 克
- 钠660.6 毫克
- 钙150 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾993 毫克