| 啤酒卤蛋/超级好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 513克 | 啤酒卤蛋/超级好吃热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于潜泳54分钟消耗的热量...900 | |||||
啤酒卤蛋/超级好吃的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（8）、冰糖（适量（按个人喜好））、啤酒（适量）、酱油（适量）、桂皮（少许）
1/6. 先把鸡蛋煮熟，想吃多少就煮多少
2/6. 煮好的鸡蛋剥好壳（剥好一个蛋也是一门学问，把煮好的鸡蛋放入塑料盒子里，鸡蛋不要一次放太多，加入冷水，盖上盖子上下左右晃）
3/6. 倒入啤酒1听（什么牌的啤酒都可以）
4/6. 啤酒只要没过鸡蛋，放入适量冰糖，酱油，桂皮。要是喜欢甜味的朋友可 以多放一些冰糖，我用的小锅，就不必倒入其它容器里
5/6. 小火煮20分钟左右，看 看已经上色了关火，在 卤汁中浸泡，随吃随
6/6. 真的很好吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、解热烦等功效；可与茼蒿、苋菜、紫菜搭配；与豆浆、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、祛脂降压等功效；可与莼菜、白果、银杏搭配；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、促消化、消暑解热等功效；与胡萝卜、牡蛎、扇贝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、增进食欲等功效；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、通脉止痛、温通血脉等功效；可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配；
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营养信息
- 啤酒卤蛋/超级好吃热量809 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质30.32 克
- 碳水化合物185.17 克
- 钠5906.3 毫克
- 钙237 毫克
- 铁12.17 毫克
- 钾670 毫克