| 辣椒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 辣椒鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于刮胡子452分钟消耗的热量...120 | |||||
辣椒鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（半边）、朝天椒（适量）、独头蒜（3个）、生姜（适量）、蒜苗（适量）、豆豉（几粒）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（少许）
1/4. 草鱼 切大块 半边鱼切成3大块 用盐抹遍腌制两小时以上
2/4. 热锅倒油 煎鱼至两面金黄
3/4. 煎好后 鱼捞出沥油 锅内留多些油炒香姜葱蒜辣椒 下鱼块 料酒 米酒 小心翻炒两下后加水 水齐平鱼块
4/4. 水开后稍煮一会至入味下几粒豆豉 生抽 调味 下蒜苗 放些许盐翻炒蒜苗 最后合炒在一块装盘 撒葱花即成
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、暖胃和中、平降肝阳等功效；可与豆腐、冬瓜、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒鱼热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克