| 肉沫豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 296克 | 肉沫豇豆热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于开飞机324分钟消耗的热量...120 | |||||
肉沫豇豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
长豆角（适量）、猪肉馅（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、老抽（适量）
1/4. 热锅加一勺油爆香姜末，放入肉末翻炒到变色后，烹入料酒，再放入酱油、糖和盐调味，炒熟后盛出
2/4. 锅内放少许油，把豇豆放入，用中小火慢慢煸炒至豇豆熟软
3/4. 再把肉末倒入继续翻炒均匀
4/4. 快出锅前撒点生蒜末，淋点香油
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、润肠胃、滋阴等功效；可与莲藕、藕、魔芋搭配；与甘草、茶叶、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、保护肝功能、降低胆固醇等功效；可与猪肉、洋葱、排骨搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫豇豆热量647 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质19.92 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠76.6 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.09 毫克
- 钾621 毫克