炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
总量 | 514克 | 炒鱿鱼热量/卡路里393千卡 | |||
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1/7. 鱿鱼去内脏去黑皮洗净。
2/7. 切开摊平,刻斜十字花刀。我的刀工不好哈。
3/7. 切成小块。
4/7. 青红椒和姜切片。
5/7. 锅里放底油,烧热后放入姜片。 下鱿鱼翻炒。
6/7. 放入青红椒。放料酒、老抽,少许盐翻炒
7/7. 加入点辣酱,再翻炒几下,即可出锅
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促进消化、缓解疲劳等功效;可与包菜、鸡翅、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、祛风湿、防感冒等功效;可与娃娃菜、虾、鳕鱼搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;