| 酒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 酒酿热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于化妆606分钟消耗的热量...120 | |||||
酒酿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、酒曲（适量）
1/3. 我做的是红曲酒
2/3. 这是一个月后过滤出来的红曲酒，还很浑浊。两瓶。
3/3. 这是过滤后剩下的红曲酒糟，可以用来做菜染色，天然的。健康的。注意，上次我蒸米的时候蒸的不够透，所以酒糟有点硬，下次蒸久蒸透一点，用来做菜会很好。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、健脾暖胃、护发明目等功效；可与葡萄、枣（鲜）、莲藕搭配；与仔鸡、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒酿热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克